À mon humble avis, les sacs ziplock pour congélateur sont l’un des articles les plus utiles que vous puissiez conserver dans votre cuisine. Ils ne sont pas trop chers et il existe de nombreuses façons de les utiliser! J’ai inclus des trucs et astuces à leur sujet dans plusieurs de mes précédents articles de blog, mais je me suis récemment rendu compte que je n’avais jamais écrit d’article spécifiquement sur les sacs de congélation! Mais avant de commencer, vous vous demandez peut-être pourquoi je choisirais de me concentrer spécifiquement sur les sacs de congélation, plutôt que sur les sacs ziplock standard. Les sacs de congélation sont plus épais que les sacs ziplock standard et sont généralement meilleurs pour isoler l’air et l’humidité. Ils sont mieux adaptés à l’environnement très froid de votre congélateur, et ils sont également très utiles dans d’autres applications! Alors sans plus tarder, voici 11 excellentes façons d’utiliser les sacs de congélation.
1. Crème glacée plus douce :
Mettez vos cartons de glace dans des sacs de congélation avant de les ranger. Le sac de congélation protège la crème glacée de l’oxygène, empêchant la crème glacée de devenir trop dure ou de former des cristaux à la surface. Lorsque vous sortez votre crème glacée du sac, elle sera crémeuse à chaque fois!
2. Minimiser les dégâts:
Lorsque vous avez besoin d’écraser des bonbons, des biscuits ou des craquelins pour une recette préférée, faites-le dans un sac de congélation. Les sacs à parois épaisses résisteront aux abus et le désordre restera à l’intérieur du sac et sur vos comptoirs.
3. Petit-déjeuner en quelques minutes :
Utilisez des sacs de congélation pour conserver un petit-déjeuner fait maison rapide et délicieux! La prochaine fois que vous préparerez des crêpes, assurez-vous de faire quelques extras. Mettez les crêpes supplémentaires dans un sac de congélation, puis jetez-les dans votre congélateur. Lorsque vous êtes prêt à manger vos crêpes, jetez-les simplement dans votre grille-pain ou micro-ondes pour les réchauffer!
4. Gant de cuisine :
Si vous avez besoin d’un gant de cuisine pour une tâche compliquée, utilisez un sac de congélation. Cela fonctionne très bien si vous êtes dans une impasse!
5. Soupe «en conserve» maison :
Pour des soupes parfaitement portionnées, versez votre soupe maison préférée dans des gobelets en papier / plastique et placez-les au congélateur. Une fois la soupe congelée, décollez la tasse et conservez la soupe dans un sac de congélation. Vous aurez une délicieuse soupe maison qui sera prête à réchauffer et à manger à tout moment!
6. Bol à mélanger :
Utilisez un sac de congélation comme «bol à mélanger». Mettez simplement vos ingrédients à l’intérieur, fermez-le bien et écrasez les ingrédients avec vos mains. (Ceci est particulièrement utile lorsque vous campez, car un sac de congélation est beaucoup plus facile à emballer qu’un grand bol.)
7. Congeler les aliments à plat:
Oui, vous pouvez évidemment utiliser des sacs de congélation pour congeler les aliments. Mais vous pouvez rendre les choses encore plus pratiques en congelant vos aliments à plat! Une fois que le contenu du sac est congelé, vous pouvez le tenir debout et maximiser vraiment l’espace de stockage dans votre congélateur.