Il semble que partout où je me tourne ces derniers temps, je tombe sur une autre liste «utilisations de l’huile de coco». Parfois, quand les choses sont tellement excitées… mon radar sceptique passe en surmultipliée. Mais plus j’en lis, plus il semble que cela puisse faire à peu près tout! J’ai tellement lu sur l’huile de noix de coco la semaine dernière, ma tête me tourne! Mais malgré le vertige de surcharge de recherche… j’ai réussi à glaner certains de mes favoris personnels parmi les centaines que j’ai lus et j’ai pensé que je les partagerais avec vous. Y compris cette recette de dentifrice maison que j’adore utiliser sur mes blancs nacrés!
Dentifrice à l’huile de coco maison :
- 3 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 25 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
- 1 sachet de stevia
- 2 cuillères à café de glycérine végétale (facultatif)
Mettez l’huile de coco et le bicarbonate de soude dans un bol et écrasez avec une fourchette jusqu’à homogénéité. Ajoutez l’huile essentielle de menthe poivrée, la stévia et la glycérine végétale facultative et continuez à écraser et remuer jusqu’à ce que vous ayez atteint la consistance du dentifrice. Cette recette m’a surpris! Je m’attendais à ce que ça ait un goût assez désagréable… mais c’était à la place de la menthe fraîche! Et cela a laissé mes dents propres et «glissantes». (ouais… j’ai inventé ce mot.) 5 étoiles de moi!
Voici d’autres façons intelligentes d’utiliser l’huile de noix de coco:
Garniture de crème glacée «Magic Shell» saine: Mélanger de l’huile de noix de coco et du Nutella dans un rapport de 2: 1 fait une collation incroyable! Vous pouvez le verser sur de la crème glacée et il durcit en une minute, ce qui en fait une délicieuse alternative à la garniture aux craquelins du commerce.
«Écorce» de chocolat sans gluten:
j’adore quand je trouve une friandise sans gluten qui ne goûte pas sans gluten! L’huile de coco joue un rôle majeur dans la fabrication de cette écorce de brownie absolument délicieuse!
Booster de smoothie:
Faites fondre une cuillère à soupe d’huile de noix de coco et versez-la dans votre mélangeur avec 1 tasse de yogourt entier, 1/2 tasse de baies et 2 c. À soupe de sirop d’érable. Délicieux et sain.
«Beurre» à l’ail:
L’ail et l’huile de noix de coco combinés forment une délicieuse et crémeuse tartinade sans produits laitiers que vous pouvez mettre sur du pain, utiliser dans des recettes ou simplement garder à portée de main pour remplacer le beurre ordinaire. Pain grillé à la cannelle: Vous allez adorer ce pain grillé à la cannelle à base d’huile de noix de coco au lieu de beurre. Faites griller votre pain et, pendant qu’il est encore chaud, beurrez-le d’huile de coco puis saupoudrez généreusement de sucre à la cannelle. Trop bon!
Popcorn film:
De nombreux cinémas utilisent de l’huile de coco pour faire éclater leur pop-corn. Cela ajoute une couche de saveur que les autres huiles de cuisson ne correspondent tout simplement pas. C’est un maïs soufflé beaucoup plus sain et beaucoup plus savoureux!
Revitalisant pour bois:
Protégez vos cuillères, bols, plateaux et planches à découper en bois du séchage, des fissures et des taches avec cette «cuillère à beurre» hydratante.
Ajoutez à la nourriture de vos animaux de compagnie:
De nombreux vétérinaires recommandent l’utilisation régulière d’huile de noix de coco pour les chiens et de nombreux autres animaux de compagnie comme excellente source de nutriments. La dose recommandée est une cuillère à café d’huile de coco pour 10 livres de chien. Commencez avec environ 1/4 de la dose recommandée et augmentez jusqu’au niveau recommandé sur 3-4 semaines.