Préparer des sodas maison

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Préparer des sodas maison, c’est facile, rafraîchissant, et bien meilleur pour la santé ! Tu peux ajuster le sucre, les saveurs et le pétillant à ton goût. Voici plusieurs recettes simples et naturelles, sans machine spéciale (ou avec si tu en as une).

1. Soda citron-miel maison (façon limonade pétillante)

 Ingrédients :

  • 1 citron jaune (bio si possible)

  • 1 c. à soupe de miel (ou sirop d’agave)

  • 250 ml d’eau gazeuse bien fraîche

  • Glaçons, feuilles de menthe (facultatif)

 Préparation :

  1. Presse le citron.

  2. Mélange le jus avec le miel jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.

  3. Verse dans un verre ou une carafe.

  4. Ajoute l’eau gazeuse doucement.

  5. Ajoute des glaçons et de la menthe pour la touche fraîche.

 Option : ajoute un peu de gingembre frais râpé pour une version “tonique”.

2. Soda fruité maison (fraises, framboises, ou pêche)

Ingrédients :

  • 100 g de fruits frais ou surgelés

  • 1 c. à soupe de sirop d’agave ou sucre

  • 250 ml d’eau gazeuse

  • Quelques feuilles de basilic ou menthe (facultatif)

 Préparation :

  1. Mixe les fruits avec le sucrant jusqu’à obtention d’un coulis.

  2. Filtre si besoin (graines de framboise par exemple).

  3. Verse dans un grand verre, ajoute l’eau gazeuse par-dessus.

  4. Mélange doucement, ajoute des glaçons.

 Variante : pêche + citron + basilic = délicieux !

3. Soda maison façon “cola naturel”

 Ingrédients :

  • 1 c. à soupe de sirop de citron

  • 1 c. à café d’extrait de vanille

  • 1 c. à café de jus de citron

  • 1 c. à café de sucre complet ou sirop d’agave

  • 250 ml d’eau gazeuse





 Préparation :

    1. Mélange tous les ingrédients (sauf l’eau gazeuse).

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